近日，ITI国际美味大奖在布鲁塞尔揭晓，高端水果番茄品牌一颗大™旗下三款产品首次参评便斩获殊荣，其中一颗大™樱桃番茄更是一举拿下国际美味三星奖章这一最高荣誉。

据了解，ITI国际美味大奖是由位于比利时布鲁塞尔的国际风味评鉴所创立的。该赛事评审团由来自全球的数百位著名厨师、米其林大厨和品酒大师组成，在全球久负盛名，被誉为全球食品界的“奥斯卡”奖，历年的获奖者都是来自全球最顶尖的美食品牌。

这是一颗大™首次参评ITI国际美味大奖，除樱桃番茄荣获三星奖章外，参评的粉番茄及番茄汁饮料分别摘得一星奖章及二星奖章，这也让一颗大™成为首个包揽三个奖章的水果番茄品牌。

公开资料显示，一颗大™成立于2022年，在创立不到一年时间里便位居2023年天猫618及双十一番茄品类前列，在天猫榜单·果蔬汁好评榜中，“一颗大™”作为唯一的番茄汁品牌跻身其中，且30天内好评率达到了93.9%。

系列荣誉从何而来？不得不提到一颗大™背后强大的产业链优势及自创立以来便坚持的标准化、品牌化运营模式。资料显示，一颗大™所属公司为凯盛浩丰农业集团有限公司（下称：凯盛浩丰集团），是全国领先的智慧玻璃温室设计、建设与运营服务商，在全国范围内建设运营20个总面积逾3000亩的智慧玻璃温室，并通过“农业大脑”实现了对温室的全智能化管控。

依托母公司凯盛浩丰集团的高科技智慧玻璃温室，一颗大™瞄准高端市场需求，坚持智慧化种植，实现了从种子到餐桌的标准化管理。在种源阶段，一颗大™坚持千次育种、优中选优，培育出最佳品种后进行规模化种植；在番茄种植过程中，采用熊蜂授粉、净水灌溉及先进的生物防治技术，并通过“农业大脑”对番茄生长所需的温光水气肥进行智能化控制，实现精准灌溉、科学种植，确保番茄在最适宜的生长环境中自然成熟；在采收端，一颗大™制定了严苛的果品分级标准，甄选产区内前15%优质果实出品.

一系列标准化、数字化运营举措下，一颗大™樱桃番茄呈现串型完整、果粒均匀、果色悦目等完美外观，并具有口口爆汁、酸甜比绝佳的优质口感；粉番茄也实现了果型圆润饱满、果蒂新鲜完整、外观完美无瑕且多籽多汁、沙瓤味浓的产品特性。

值得一提的是，此次获得ITI国际美味大奖二星奖章的一颗大™番茄汁饮料，原料就来自其自有温室内的高品质鲜食番茄。从电商相关介绍中可以看到，一颗大™番茄汁饮料中的番茄含量约等于三个半番茄，NFC果汁含量≥94%，并实现了“0蔗糖、0脂肪、0添加人工色素、0钠、0香精、0防腐剂”，口感与品质齐备。

此次荣获ITI国际美味大奖三枚奖章，不仅是对一颗大™品牌化运营成果的肯定，更是对中国农产品品牌化建设与发展之路的弘扬与推广。未来，一颗大™将继续秉持高科技、高标准、高品质的品牌化发展理念，为市场及消费者带来更多的“高素质”产品及服务，为推进国民餐桌升级及中国农产品品牌化发展贡献力量。