11月2日，“第十二届中国食品健康七星奖”颁奖盛典在上海举行。高端水果番茄专家一颗大™凭借在农业生产全产业链的高科技、高标准、高品质管理模式，荣膺年度新秀奖，成为首个获得该殊荣的蔬果品牌。

一颗大™获奖奖牌

据了解，中国食品健康七星奖是中国食品行业最权威、最具代表性的奖项之一，自2011年起，中国食品健康七星奖已成功举办 11届。在奖项评审过程中，组委会将通过书面调查、实地走访、专家评审等方式对企业的组织体系、日常运营、发展理念等三大领域进行七大维度的综合考察，评选出对公众安全及食品健康负责任的企业，推动中国食品行业的发展和进步。

“一颗大™致力于为消费者带来高标准、高品质体验的品牌，创立以来我们遵循严格的食品安全管理规范，通过智慧化管理模式，实现产品从种子到餐桌全链路的绿色保障。”参与此次颁奖仪式的一颗大™相关人员介绍道。

据介绍，一颗大™是凯盛浩丰农业集团有限公司（下称：凯盛浩丰集团）于2022年创立的高端精品蔬果品牌，深耕水果番茄领域，致力于成为服务全国、辐射全球的高端水果番茄专家。采用全球领先的番茄种植技术，一颗大™出品的樱桃番茄、粉番茄等水果番茄口感纯正、浓郁，受到众多消费者青睐，100%NFC番茄汁、番茄汁饮料等产品也好评如潮，在今年天猫618中，一颗大™荣登番茄品类前列。

从一个籍籍无名的初创品牌到荣获“第十二届中国食品健康七星奖—年度新秀奖”，备受行业内外关注，一颗大™是如何做到的呢？

站在一颗大™番茄生产基地前，映入眼帘的是令人震撼的高科技智慧玻璃温室。穿好一身防护服、带好口罩、经过全身消毒后，走入智慧玻璃温室内部，抬眼望去，一排排整齐的番茄植株一眼望不到尽头，扑鼻而来的是番茄叶独有的草木清香，一串串新鲜饱满的番茄果子看起来格外诱人。

“为了保障智慧玻璃温室内部的洁净，确保番茄生长环境的安全性，工作人员进入温室内部都需要进行全身消毒并穿戴相应的用具。一般而言，我们不允许非工作人员进入温室内部，如有工作需要，要求进入者在一个月内未进入其他温室或大棚，并按照准入要求，提报进场人数，提前申请。另外，进入温室前要做好防护及消杀工作，防止外来病菌感染植株。”一颗大™智慧玻璃温室生产基地的负责人介绍道。

这样的严格也贯彻在番茄的生长过程中。据了解，一颗大™所属公司凯盛浩丰集团在全国建成运营面积逾3000亩的智慧玻璃温室，覆盖17个省市区，已成为国内领先的智慧玻璃温室设计、建设与运营服务商。在凯盛浩丰集团的智慧玻璃温室内部，单个温室内布局了上千个传感器、控制器，并通过浩丰“农业大脑”对番茄生长过程进行数据化记录，通过及时的分析、预警，对温室内部的温、光、水、气、肥进行智能管理，实现番茄生长过程的安全、可控。

在温室内部，一朵朵开着的番茄花旁，总是围绕着“忙碌”的熊蜂。据介绍，一颗大™番茄的智慧玻璃温室基地，除了采用非转基因种子之外，在番茄的开花期，采用熊蜂授粉，确保水果番茄的自然成熟及无人工激素。

顺着花朵往下看，可以看到由岩棉制作而成的基底，“岩棉具有无毒无菌的特性，可以杜绝虫卵、病原菌的带入，确保植株安全。”基地工作人员介绍道，“此外，温室采用通过反渗透设备严格过滤、水质达到饮用水标准的净水灌溉，保证水源洁净，拒绝重金属污染。而在病虫害防治上，我们与全球顶级的生物防治供应商合作，通过植株提取物或生物菌剂防治病虫害。”在全球领先的第三方检测、审核和咨询服务机构梅里埃检测的报告中可以看到，一颗大™出品的水果番茄，均通过了300+的农残检测。

凭借智能化管理和严苛的作业规范，相较于同类产品，一颗大™出品的水果番茄在外观、口感、安全及品质上都更有保障，在安全性的溯源中也实力卓著。目前，一颗大™的智慧玻璃温室，全部通过了GLOBAL GAP认证及供港澳蔬菜备案基地审核。

此次荣获“第十二届中国食品健康七星奖—年度新秀奖”，为一颗大™的发展提供了信心和动力。未来，一颗大™将继续发挥智慧农业的产业链优势，深耕水果番茄领域，继续坚持从种子到餐桌的绿色保障，为中国消费者带来更美味、更安全的高质量产品。